漬物– tag –

歳をとるにつれて”おいしいなあ”と感じる度合いが日々増してくるものが２つあります。一つは日本茶、もう一つが漬物。 私の小さい頃は母親が毎日のようにぬか漬けを出してくれたものです。 生まれは東北で、漬物にさらに醤油をかけて食べるというのが普通...